ちょっと前の話になりますが
那覇市久米にあった『Artisan』が閉店するとのことで
最後のディナーへ行ってきました
禁酒中なので
雰囲気だけでも～とお店の方のはからいで
ペリエを出していただきました☆
前回は魚メインの料理をいただいたので
最後のこの日はお肉メインをオーダー
まずは写真左から～サラダにパンにメインのお肉です～
サラダの野菜は勿論ですが、そこに桃があったりホタテだったりが美味しい組み合わせ
パンは前にも紹介したように自家製で外はカリッと中はモちっとで美味しかった
そしていよいよメインのお肉はアグー豚は最高に美味しくて嬉しくなりました
そして更に嬉しかったのは～
シェフの心遣いで出していただいたスープ！
大っ好きな ビシソワーズ
こんなにもどれも美味しい料理でお店の方も感じも良くて
これからもっともっと訪れたいお店の1つだったのにー 残念
でもまたいつかお店を再開すると言っていたので
それまで楽しみに待っていようと思います！
やっぱり食事は1人より誰かと食べる方がいいですねー・・・
食べあるき｜ 南部
