そば処　玉家

2005/06/30
沖縄そば

大里村にある　『そば処　玉家』　にこの間行ってきました。

私はてびちそば（大）を食べましたよ～
始めてでしたねー。てびちとそばが別々で出てきましたよ！

そば処　玉家
まずこのてびちが最高に美味しかった♪
柔らかくて、トロトロしていて、、しつこくない味付けで食べやすい(*^-^)b

特に女性にはオススメですよー！コラーゲンたっぷりですしね～♪

そば処　玉家












それからこのそばのスープがまた美味しい☆
厚めに切ったかまぼこと。。
薄く切られた青ねぎに。。
スープはさっぱりしていました。
だけどかつおだしはたっぷり！
私が好きな味でした☆☆☆
麺は、亀浜のでしょうか、、そんな感じでした♪

次から次へとお客さんが入ってきて、沢山の人で賑わってました。

食券で注文する形式でした。
厨房が見えたんですが、スープはその都度小分け用の鍋に移し変え
温めて出してました。そこにもまたお店のこだわりが感じられましたね。

あんな風に出してくれるからこそ、あの美味しい味が出せるんだと思いますよ～


【そば処　玉家】
本店：大里村稲嶺５７番地　　定休日：月曜日　
　　　Tell098-946-8885

2号店：大里村古堅１３１－１　定休日：火曜日
　　　Tell098-944-6886

営業時間はいずれも　AM11:30~PM6:00







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Posted by shiori

 
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