ポトフ

ポトフ朝・夜と冷えますね~

テレビの予報によると明日は更に少し
冷えるようですよ

ということで、、、
冷蔵庫に眠っている野菜たちを
ざくざく切って・・・・

ことこと・・・・ことこと・・・
キャベツ・じゃがいも・玉ねぎ
(人参もあったら見栄え良かったな)

1時間くらいぐつぐつ・・・ぐつぐつ・・
かつおだしもパックにつめて
少しだしをとりつつ~
コンソメ固形を入れて更にコトコト~


ポトフ

出来上がるちょっと前に
ウインナーも入れてちょっと火にかけて
出来上がり~~音符オレンジ

野菜たちはいい感じに
しんなり味も程よくしみこんで

スープがこれまた最高~アップアップ

と、、まぁ、、自画自賛ですがw

沖縄なのでそこまで冷えないけれど
あまり油断しないように
ポトフでも食べて温まりましょニコニコ








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この記事へのコメント
美味しそうで、食べたーいポトフいいね
今度まねっこしよー(^ー^)
我が家は、ゆし豆腐で温まります
Posted by トヨリ at 2009年12月02日 21:02
>トヨリさん
旦那さんへのお弁当作りいつもご苦労様~
ゆし豆腐いいよね~私も今度真似しよ~(^-^)
Posted by shiorishiori at 2009年12月05日 21:10
 
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