三平汁

shiori

2012年01月12日 22:40

実家に届いた鮭をもらっていたので初挑戦☆

見た目はちょっとよろしくないけれどw
鮭のたっぷり出汁と
大根・じゃがいも・長ネギ・こんにゃく

じっくりコトコト・・コトコト・・
いい味に仕上がりました~( ´∀`)ノ

自画自賛ですけどね~

これをきっかけに名前の由来を調べてみましたが
諸説あるようですよ

寒くなってきたこの時期
栄養しっかりたっぷりつけなきゃねー
日本人はやっぱり「魚」がいいらしい^^

健康でこの冬を過ごしましょp(*´∀`*)q

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