白菜の浅漬け

白菜をザクザク切って、塩でもみもみして
一度は水でサッと流して

あとは食べる時にかつお節をたっぷりにポン酢を

数日おいておけるからいいよ(*^-^)b

今日のは写真用に白菜が見えるようにしてるけど
本当はもっとかつお節たっぷりかけますょ


こんな簡単なものを美味しいって
更に友だちにも自慢してくれた人がいましたよ
恥ずかしいけど嬉しかったな〜(*^ー^)



鍋であまったらこんな方法もありますよ〜
（私はこの為だけに買って作りおきしますがね）