ホームパーティ

10月のある日のこと
友だちのホームパーティに呼ばれBBQ！

牛・豚・鶏とお肉が勢ぞろい
写真がうまく撮れてなくてごめんね・・

でも実際はとても美味しかった～！
お肉担当の友達の彼がベランダで
こだわりの焼き！

手前のは友だちお手製のアスパラたっぷりの
炒めもの～と新鮮なサラダ～

奥に見えるゆで卵は見た目何の変哲もないですよね
でも実際は黄身だけを取り除いてマスタードと
何かをまぜこぜして作ったオリジナルこれまた美味

ちなみに私はマッシュポテト担当でした＾＾




焼きに入る前のお肉たち
これだけ食べれるの～！？ってくらい
すごく多くてビックリでしたよ☆

一人暮らしの私はそれこそ
1年分くらいのお肉を食べたかもｗ











少しの広めのベランダでビール飲みつつ
でもまるで職人のように友だちの彼はじゃんじゃん焼いてましたよ。

ちなみに右のそれはまずはスモークしてから・・・
と蓋をあけて見せてくれたものですよ

しっかり火を通すためにと鶏はこんな風にしてくれてました









スモークして後は隣の網でこんな風に炭火焼～

これが美味しさの秘訣だったみたいです～（＾－＾）
おかげでとてもとても美味しくいただきましたよ～

私が担当したマッシュポテトはまた別でアップしま～す！
と言っても、やっぱりその友だちの彼の指導のもとですがね

帰りはお土産までしっかりいただいちゃいましたｗ

だいぶ日があいてしまいましたが、、、
改めて、、ごちそうさまでした～