net　de うちなーたいむ

那覇ハーリーの後、上司宅でたこ焼きPartyをしましたよ～♪

ここから、くるくるとひっくり返すのは結構難しくて 苦労しました（笑）
見かねた同僚が、ひどすぎると言うほど・・・（＾－＾；）
それでも後半は結構慣れてきましたよ！

こうなってからの　くるんくるん返しは結構スムーズにいきましたね～
タコは勿論のこと、ウインナーも入れたりしましたよ～チーズもね♪
お遊びでチョコや、わさびたっぷり入れてみたりしました（＾－＾）


楽しみながら、美味しくいただきましたよ～
この後は、DSでゲーム大会もしたりして楽しかったですね～☆
花火も見れたし～
また是非やりたいものです～
  

昨日は、初の試みで串焼きパーティをしました。
タックンがポイントで買ったという道具で(*^-^)b

木炭に火をつけようとショウ君が1人
『あちぃ！』とか言いながら　奮闘してました。(^▽^;)

ヤケドは大丈夫だったんかな。

あとは、材料を適当に切って、適当に串に刺して、、、  
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昨夜遅くから相方の親友の家で飲んでました。

それでそのまま宿泊させてもらいました。

しかも朝食まで作ってもらいました♪

麺の茹で具合や目玉焼きやらのトッピングも
いい感じでした(^-^)ｂ

美味しかったです☆☆☆

ごちそうさまでした～♪
  

またまたラジオを聞いていて分かった事ですが

今日は夏至だそうですねー(*^-^)b
１年のうちでお昼が長くて夜が短いんですよね！


っとそれと写真とは全く関係ないんですが(^o^;)


久しぶりに食べたくなってホットケーキを焼いてみました♪

美味しかったですよ〜(=^▽^=)



  

相方にお弁当持っていきました。
梅雨明けですか?!暑いですね…

今日のおかずは２品だけ(^o^;)
牛ピーとアスパラのベーコンチーズ巻き

ところでラジオから流れていたんですが
明日は【ボウリングの日】らしい…
それでボウリングにまつわる話が色々紹介されてました

そこで思い出したんでひとつ(*^-^)b

相方と２人で始めてボウリングに行った時のこと。
私は職場がらみで行ったり友人と行ったり好きだけど下手な人(笑)
一方相方はあまり行かないけどわりと得意と言ってた人

ボウリングは最低でも４人で行った事しかなくて
２人だけで行くのは初めてだったんですよね〜

100は出したいなーと思っていたら
蓋をあけてビックリ！＼(・o・)／ワア！
相方よりスコアはいいし何より生まれて初めてのハイスコア☆
と言うわりに肝心なスコアを忘れてしまいました(^∇^;)

ちなみにそれまでのハイスコアは165くらいだったと…

ラジオでも似たよう話が紹介されてましたよ〜

聞くと初めてのデートで行く人が結構いるようでした

私と相方は違いますがね〜(^o^;)


久しぶりにボウリングがしたいな〜と思ったのでした♪  

昨日が贅沢な食事でしたので

今日はこんな感じに質素に☆☆

とは言っても、、

個人的にはﾁｮｯﾄ贅沢なんです（笑

（理由：一人で食べるのに4種類の食材を使ったから（笑））

ちなみに、使った食材は・・
・青梗菜
・ぶなしめじ
・エリンギ
・豚肉

塩・コショウでチャチャッと簡単に炒めただけ

一つ一つが大好きです♪

ごちそうさまでした(*´∇｀*)  

今日の夕飯は久しぶりにミートソーススパゲティ！
人参と挽肉を沢山入れてみた！

一人じゃなかったら、もっと美味しかったかも？(^-^)

  

相方が思ったよりも早くに到着して
まだご飯を炊いていなかったので、急いでパスタを茹でて
これまた手っ取り早いレトルトの和風きのこソースを使いました。

でも、それだけじゃやっぱり寂しいので、冷蔵庫に　しいたけと玉ねぎがあったので
さっと炒めて、足してみました。
それから、上にのっかてるやつは、１枚だけ残ってたステーキ（賞味期限ギリギリ(^▽^;)

写真を撮るのを忘れてしまいましたが、スープはキャンベルのクリームチキン♪

どれも、レトルトばかり・・・（でもたまにはいいよね(^-^)ｂ
チョットは手を加えたしね♪

  

昨夜、遅くまで仕事だった相方が弁当箱を持ってやってきた。
お腹をすかせているというので、即席でそばを作ってみた。

急遽だったので、用意しているお肉もなくて、カツオだしのみで･･･

たっぷりのカツオ節でダシをとり、塩と醤油（かつお醤油）に味醂をチョコッと垂らし
味を調整してスープを作り、玉子焼きとポークを焼いてのせて完成。
残念ながら、葱はきらしてました。。

ちなみに今回使った麺は、【照喜名そば】です。
相方が、美味しいらしいよ～♪と言っていたし、近くのスーパーでたまたま安くで売ってたんで♪

実は私も食べたんですが、なかなか美味しかった(*´∇｀*)
って　自画自賛ですみません(^▽^;)  

ビーチパーティーでの残り物を分けてもらいました


それに冷蔵庫にあった野菜を少々加えて
あとは相方に炒めてもらいました☆


なかなか美味しかったです(=^▽^=)

  

この麩
あるスーパーで99円で購入しました♪


前に相方の友人カップルを居酒屋へ案内した時に
沖縄料理に難色を示していた彼女が『これは美味しい♪』
と意外にも絶賛してくれたのが“ふーチャンプルー”

小麦粉系が好きというだけあって
原材料名にグルテン(小麦タンパク)・強力小麦粉
が記載されていました(*^-^)b

って実は今回改めて知りました(^_^;)
今まで麩が何でできているか考えてもみなかった☆


そういえば
横浜にちょっとだけ居た時に食べたくなって
改めて知った事…本土に置いている麩はお吸い物に
入れるようなかわいらしい小さな物だけでした＊＊

その点、沖縄の麩は汁物にも炒め物にも色々使える

沖縄の味ーくるま麩は最高ですね〜(=^▽^=)

  

今日の夕飯のメニュー。

『和風きのこ』というレトルトソースを使い
それにアスパラとチキンとしめじを手を加え
最後は粗挽きブラックペッパーをふり

かき玉スープとサラダを一緒に食べました☆


思ったより美味しかったです♪(*^-^)b
レトルトだと低予算で手軽にできるのでたまにはいいですね！

それに沢山食べてくれたから良かった！



  

昨日は、グラタン作りに初挑戦してみました♪
ホワイトソースも、実は初挑戦!!
材料は、本当に適当な感じで・・。計量カップやスプーンは使わずｗ
オーブンに入れる前はこんな感じρ(´ー`) コレ



最後のチーズを買い忘れてしまい、買ってきてもらい仕上げを
手伝ってもらいました♪　いわく、『隙間をあけたらダメｗ』と・・

できあがりはこんな感じです。


正直、少し不安だったんですが、、
『美味しい』と食べてくれて、沢山作ったグラタン（３人分くらいｗ）も
殆ど食べてくれました♪喜んでもらえて良かったです♪♪
今日の夕飯は何にしようかな・・o(*^▽^*)o~♪  

先程も投稿したように…
自宅で久しぶりに２人で飲んだんですが
普段は違う銘柄なんですがスーパーに行ってみると
この一升瓶が安かったので購入しました(*^-^)b
安さにかないませんでしたf^_^;
ちなみに、新里酒造さんの『島人(しまんちゅ)』です。
私は殆ど飲んでないんですが半分近く減ってるっぽい…
度数も低いのでほぼロックで飲んでいたようです。
飲みやすかったですよ☆  

自宅で居酒屋風におつまみも準備して
一昨日久しぶりに飲み会をしました☆
と言っても２人きりですが(*^-^)v

近くのスーパーで色々調達したので
居酒屋で飲む一人分の費用ですみました♪

２人だけなのに沖縄特有の一つ残り…
でもすぐに平らげてしまいました(=^▽^=)
これはメニューのうちの一つ餃子です。

準備も手伝ってくれたので楽しくできました☆  

携帯からも問題なく投稿できるようなので調子にのって第２弾☆(笑)
お腹すいたんで、パパッと作ってみました♪月見うどん◎
まーさいびーたん♪