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始まりはやはり、、食ネタで(*^-^)b

去年の話になりますが、那覇市小禄にできたばかりのお店
「石垣島そば」に行ってきました。



始めて見る方は、「なんじゃこれ～！」って感じですよね。
前の話になるので、値段も名前も忘れてしまって恐縮ですが。

牛汁そば・・だったかなぁ・・  
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久しぶりの更新はやはり(?!)　そば！

というわけで、以前から名前は聞きつつ、お店の近くを通りつつ
入ったことがなかった　宮古そばのお店『どらえもん』に行ってきました～♪

って、いつの話だっけ・・細かいことは抜きにして・・(^▽^;)



湯気たっぷりだったので、撮るのに一苦労でしたよ・・  
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そば続きですが～・・
これまたカヌチャの帰りです～

これまた、有名なお店(*^-^)b　きしもと食堂です


ここのダシが好きですね～♪
あまり多く語らなくても有名だし、まだの方はこれは自分の舌で試すしかないですよ

味くーたーが好きな人には少し物足りないかもしれませんが、
ダシたっぷりで、でもあっさりと美味しいんです！  
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カヌチャに行った日。。

久しぶりに大宜味村にある前田食堂に行ってきました～
ここも有名なお店ですよね～



え？沖縄そばですよー　牛肉そば６００円（たしか・・）
野菜炒め丼じゃーないですよ～(*^-^)b  
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今日は、沖縄そばの日
ということで、もう1店舗ご紹介(*^-^)b



沖縄そば　一方通行
住所：浦添市内間4-22-30　
電話：877-8655
営業時間：（火～金）１１：００～１５：００　１７：００～２０：００
　　　　　　 (祝日・土・日）１１：００～２０：００
　　　　　　 月曜定休日、駐車場ありますよ。  
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ちまたで噂のここ　松そば(南風原町宮平）

沖縄そばのカワリダネがあるらしいと聞いて行ってみました。
結構前になる話ですが、、(^▽^;)
  
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これでもか～！
ってくらいの勢いで。。

久しぶりの　
肉そばです！

そう、勿論、、、
波布食堂です!!  
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これまた以前から気になっていたお店

機会があったので行ってきました♪

沖縄食堂　島菜  
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大里村にある　『そば処　玉家』　にこの間行ってきました。

私はてびちそば（大）を食べましたよ～
始めてでしたねー。てびちとそばが別々で出てきましたよ！


まずこのてびちが最高に美味しかった♪
柔らかくて、トロトロしていて、、しつこくない味付けで食べやすい(*^-^)b

特に女性にはオススメですよー！コラーゲンたっぷりですしね～♪














それからこのそばのスープがまた美味しい☆
厚めに切ったかまぼこと。。
薄く切られた青ねぎに。。
スープはさっぱりしていました。
だけどかつおだしはたっぷり！
私が好きな味でした☆☆☆
麺は、亀浜のでしょうか、、そんな感じでした♪  
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浦添市にある『ぐぅーし小』

この間、相方が深夜勤でお迎えしての帰り道行ってきました♪

手打ち麺なんでしょうね〜
不揃いの麺がいい感じでしたが
けっこう太かったっすね〜

三枚肉は…個人的には「もぅちょい!!」って思いました

え?!何が！って？(^∇^;)

それは試してみてください♪
あくまで個人的な意見なんで…


以前は名前が『ゆーじ小』だったらしいですよ〜


ちなみに私が食べたのは沖縄そば(大)550円でした
チョットお高め？って思ったのはまた個人的な意見でした♪  

　先日、亀かめそばに行きました


前回は軟骨そばを食べたので
今回は沖縄そば（350円）にしました♪　安い！！

三枚肉が柔らかくてとろけるように美味しかったです!!

スープは、しっかりとしたダシながらあっさりと飲みやすく飲み干してしまいました♪
麺は亀濱製麺所直営店というだけあってボリュームありました！  
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以前から気になっていたお店。
お店前には大概タクシーが多くとまっているし

今日は
相方は宮古そば(大)500円、私は沖縄そば(大)500円。
いなり寿司２個注文したら見てビックリ(^-^;)
まさかこんなに大きいとは…
２人で１個でも良かったかも…

店内にある販売機で食券を買います


肝心なそばは三枚肉が柔らかくて美味しかったです♪
麺の量がなかなか多くて相方にちょっと食べてもらいました

場所は那覇市辻にあります。
波の上にあるサラダボウル近くです  

南風原町津嘉山のサンエー向かいにある『とぅんち小(ぐゎぁ)』に行きました


祖父母が南風原に住んでいた頃は時折利用していたなぁ

以来、何年ぶりかな…

とにかく久しぶりに入りました！

私は日替わり定食を注文しました♪


煮付けの人参の大きさに驚きました☆
そばはスープが少々薄味でしたね〜

ジューシーは昆布だし?で美味しかったですよ〜

駐車場隣には植木なんかも置いていて販売してましたよ♪  

久しぶりに那覇市壺川にある『こどら』に行きました


相方と私の味覚が変わったのか…
お店の味が変わったのか…

以前と味が変わっていた気がします

カツオだしが結構きいてたと思うんですが
今回は何かが違った気がしました！

麺そのものや量は変わってなかったけれど…


なんだろうσ(^-^;)

ちなみに今回食べたのは
〈ジューシーセット〉こどらそば 800円  

少し大げさでしょうか(笑

田そばの“三枚肉そば”を食べました〜☆☆☆


始めの何度かは限定ということは知らず
のんきに「よっぽどおいしいんだはず」と言ってた私達


限定という事を知ってからこの日を待ちわびてました(笑


前回なんてはりきって10時頃来たら
定休日だったんですよね(^_^;)しかも開店は11時から


そこで今日夜勤明けの相方を迎えて開店５分前から待機


待った甲斐ありました！
三枚肉の美味しい事(*^O^*)
口の中でとろけるとろける(笑)  

前にも投稿したように最近家を移ってからというもの
ネットの環境が整っていなくて携帯電話からの投稿
なので編集が出来ないため(もしかしてできる?)
再投稿で補足します…
場所なんですが
写真で確認できるでしょうか…

R58からロワジールホテルに繋ぐ通りにあります



◎住所 那覇市西2-21-16(太陽館1F)
◎電話 098-869-5253
◎営業時間 10:30〜売り切れ次第
◎定休日 日曜日


亀濱製麺所が自社工場の麺を宣伝するために始めたお店らしいです！

メニューは他に
沖縄そば 350円
フーチバーそば 350円



軟骨そばを頼む時に「なんの軟骨ですか？」と
お店の人に聞いたら相方に思いのほか驚かれました
「観光客じゃないんだからさ〜」とつっこまれました


当然豚の軟骨だったんですが
以前に聞いた話で最近は偽物ソーキもあるらしいよ…と
そういうこともふと頭をよぎりためらいもなく
普通に聞いてしまいました(^_^;)ダメですか?(笑  

こんな近くにあったなんて気づかなかった

ここ『亀かめそば』

なんの予定も立てず…むしろ相方の方は
波布食堂?(にする?)とか言ってたんですが
すでに何度か行ってた事もあったので


今日はここで食べました！
“軟骨そば”を私達は注文！相方はやっぱり大盛で(笑


麺の量もあり満腹感ありありで
スープも美味しかったですよ！
軟骨もコリコリと美味しくて大きかったですよ〜

これで450円は安い！  

今日のお昼はここ『風庵』に行ってきました！

始めに一口ゴマサーターアンダギーが出てきました。
食べやすくて美味しかったです！販売もしてました


私達はソーキそばセットを注文しました！
と言っても相方はサイズ大きめを頼んでいましたが☆


カツオだしがきいていてアッサリめで美味しかったです
ソーキは思ったよりも柔らかくてスープとは対照的に
しっかりとした味でスープとの相性がよかったです♪

ジューシーはウチナー味くーたーではなくて、
これはまたアッサリとしていて上品な味付けでした


店内はカウンターと座敷があり私達は座敷に座りました
店内は沢山の陶器や泡盛の一升瓶が飾られていました。

人間国宝の金城次郎氏の作品も何気なく置いてました

古酒・古陶、売ってください。買ってくださいと店内に書いてました


場所はちょっと説明しにくいですが…
是非探して行ってみてください♪


◎住　所 東風平町友寄108
◎電　話 098-998-5832
◎定休日 毎週火曜日  

先月の話になりますが…

豊見城市高安にある
『台湾屋台風うめー屋』というそば屋に行きました。

店内は元々が居酒屋という事もあってか名残がありました

私達はカウンターに座りチョット緊張気味でした(笑
どんなやつが出てくるのかとまさしくワクワクドキドキ☆

出てきてチョットびっくり!
メニューの説明書きにもありましたが…
ネギ油というやつがたっぷり浮いてました。

率直に言うと食べ終えての感想は
そばを食べたのにラーメンを食べ終えた感がありました

不思議な感じでしたが思っていたより美味しかったです
三枚肉もじっくり煮込まれていて柔らかかったです

今思えば餃子セットだったから更にラーメンに近い
感じをうけたのかもしれませんね(*^-^)b

２人で一つ試しにと頼んだチマキも美味しかったです♪


実は入るまで“台湾屋台風”というのは知りませんでした
なので後から知って納得しました！


不思議な感じで美味しかったので是非お試しください♪